دوره آموزشی پرورش قارچ شاه صدف

تماس بگیرید

توضیحات

آموزش جامع پرورش قارچ شاه صدف آز تجهیز کردن سالن تا تولید

 
مؤسسه آموزشی فراساحل نگار
 
۱) مقدمه و مبانی
 
معرفی انواع قارچ‌های خوراکی و جایگاه قارچ شاه‌صدف
 
ارزش غذایی، دارویی و بازار مصرف قارچ شاه‌صدف در ایران و جهان
 
فرصت‌های کارآفرینی و کسب‌وکار در صنعت پرورش قارچ
 
 
۲) آشنایی با زیست‌شناسی قارچ
 
چرخه زندگی قارچ‌های خوراکی
 
خصوصیات مورفولوژیک و فیزیولوژیک قارچ شاه‌صدف
 
شرایط بهینه رشد (دما، رطوبت، نور، تهویه)
 
 
۳) آماده‌سازی بستر کشت
 
انتخاب مواد اولیه مناسب (کاه، کلش، خاک‌اره، تفاله و سایر مواد لیگنوسلولزی)
 
اصول ضدعفونی و استریلیزاسیون بستر
 
تهیه کمپوست و ترکیبات مکمل غذایی
 
 
۴) تولید و استفاده از اسپان (بذر قارچ)
 
معرفی انواع اسپان (دانه‌ای، مایع و …)
 
روش‌های تهیه یا خرید اسپان باکیفیت
 
نکات نگهداری و انتقال اسپان
 
 
۵) کاشت و تلقیح
 
روش‌های تلقیح اسپان در بستر
 
مدیریت شرایط بهداشتی و جلوگیری از آلودگی‌ها
 
نحوه پرکردن کیسه‌ها/بسته‌ها و کنترل اولیه رشد
 
 
۶) مرحله رشد میسیلیوم (دوره انکوباسیون)
 
شرایط محیطی مورد نیاز برای رشد میسیلیوم
 
مدت‌زمان و نحوه مدیریت این مرحله
 
تشخیص آلودگی‌ها و روش مقابله
 
 
۷) شوک‌دهی و تولید اندام باردهی
 
اصول شوک‌دهی برای تحریک قارچ به میوه‌دهی
 
کنترل رطوبت، دما، تهویه و نور در سالن پرورش
 
مدیریت رشد خوشه‌های قارچ
 
 
۸) برداشت و پس از برداشت
 
زمان مناسب برداشت
 
روش صحیح برداشت بدون آسیب به بستر
 
تمیزکاری، درجه‌بندی و بسته‌بندی قارچ
 
 
۹) کنترل بیماری‌ها و آفات
 
بیماری‌های رایج قارچ شاه‌صدف (باکتریایی، قارچی، ویروسی)
 
آفات و روش‌های پیشگیری
 
راهکارهای مدیریت بهداشت سالن پرورش
 
 
۱۰) مدیریت اقتصادی و بازاریابی
 
برآورد سرمایه‌گذاری اولیه و هزینه‌های جاری
 
میزان بازده و سودآوری در مقیاس‌های مختلف
 
روش‌های بازاریابی، فروش مستقیم و صادرات
 
بسته‌بندی جذاب و استانداردهای بازار

نحوه ثبت نام:

تماس با واحد آموزش فراساحل نگار و اطمینان از خالی بودن ظرفیت دوره

02186037906-09126625703

تکمیل فرم ثبت نام و ارسال مدارک لازم برای صدور گواهینامه (عکس و مشخصات کارت ملی)

اگر نیاز به گواهینامه بین المللی برای خارج از کشور داشتید با هزینه مجزا و درخواست شما قابل انجام است.

نظرات (0)

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “دوره آموزشی پرورش قارچ شاه صدف”
فرم ثبت نام در دوره

"*"فیلدهای ضروری را نشان می دهد

اطلاعات فردی*