دوره آموزشی کشت زعفران گلخانه ای

برخی از سرفصل این دوره:

• آشنایی با زعفران (گیاهشناسی، تولید ، آمار)

– گیاه شناسی

– تولید

– آمار

• روش های کشت گلخانه ای(خاکی، هیدوپونیک و آیروپونیک) و مقایسه سه تکنیک کشت

– آشنایی با انواع کشت ها

– کشت خاکی و نحوه آبیاری

– کشت های بدون خاک و انواع آن

– کشت هیدروپونیک و انواع آن

– کشت آئروپونیک و انواع آن

– مقایسه سه نوع کشت

– مزایا و معایب کشت آیروپونیک

• روش کشت زعفران بر پایه روش آیروپونیک
• تکنیک کشت فوگ پونیک
• تکنیک کشت فوتونیک

– معرفی کشت رعفران گلخانه ای

– مراحل مختلف خواب و بیداری

– شرایط لازم برای دوره بیداری و خواب

– جمع آوری کلاله و فرآوری آن

– شرایط لازم برای مرحله بعد از گلدهی

• آشنایی با تجهیزات گلخانه و نحوه احداث گلخانه

– آشنایی با ساختار کلی گلخانه

– کنترل شرایط محیطی

– بستر کشت

– احداث گلخانه ایروپونیک

– بازدید از گلخانه و مشاهده تجهیزات مختلف گلخانه ای

•  مراحل آماده سازی کورم های زعفران

– انتخاب کورم

– نحوه تشخیص کورم سالم

– انتخاب بهترین کورم برای سال اول کشت

– درجه بندی

– فراهم سازی شرایط لازم برای از بین بردن دوره خواب

• فن آوری و مدیریت داخلی گلخانه

– مشخص کردن مراحل رشد

– شرایط مناسب برای دوره خواب نحوه کنترل و دقت در ان

– شرایط لازم برای زمان گلدهی و نحوه کنترل

– کنترل روزانه و نحوه نوشتن چک لیست

– مبارزه با الودگی

• آموزش نحوه برآورد هزینه های اولیه، میزان نیروی انسانی و میزان برآورد سود و زیان و تولید در واحد سطح

– معیارهای محاسبه طراحی گلخانه

– براورد قیمت های تمام شده

– برآورد درآمدهای حاصله

– شاخص های مالی و اقتصادی