یکی از سوال های رایج افراد این هست که آیا سالن قارچ بوی بدی دارد و آزار دهنده است؟؟
سالن‌های پرورش قارچ دکمه‌ای در صورتی بوی نامطبوعی دارد که موارد زیر رعایت نشود:
مواد کمپوست: کمپوست به‌عنوان بستر رشد قارچ استفاده می‌شود و معمولاً شامل کودهای آلی مانند کود مرغی، کاه، و بقایای گیاهی است. این ترکیبات در طی فرآیند تخمیر بو تولید می‌کنند، به خصوص اگر کمپوست به درستی فرآوری نشده باشد. پس کمپوست استاندارد و باکیفیت تهیه کنید
رطوبت و تهویه: قارچ‌ها به رطوبت بالایی نیاز دارند و در محیط‌های مرطوب رشد می‌کنند. اگر تهویه سالن مناسب نباشد، بوی رطوبت همراه با بوی کمپوست بیشتر به مشام می‌رسد و باعث ایجاد بوی نامطبوع می‌شود.
پس تهویه سالن رو مدیریت کنید
تجزیه و فساد مواد آلی: در صورت استفاده از مواد آلوده یا آبیاری بیش از حد و نامرتب ، مواد آلی دچار فساد می‌شوند که خود منبع بوی نامطبوع است.
با رعایت بهداشت و تایم آبیاری از ایجاد بوی بد سالن جلوگیری کنید
راهکارهای کاهش بوی نامطبوع در سالن پرورش قارچ
- تهویه مناسب: نصب سیستم تهویه قدرتمند و مداوم که هوا را تازه کند، بوی نامطبوع را کاهش می‌دهد.
- استفاده از کمپوست با کیفیت: استفاده از کمپوست‌های آماده که به خوبی تخمیر شده‌اند و بوی کمتری دارند، می‌تواند به کاهش بو کمک کند.
- کنترل رطوبت: تنظیم سطح رطوبت برای جلوگیری از پوسیدگی و کاهش بوی نامطبوع مفید است.
- تمیزکاری مداوم: شستشوی مرتب تجهیزات و سالن و دفع ضایعات باعث می‌شود بوی نامطبوع در محیط به حداقل برسد.
با رعایت این نکات، می‌توان بوی سالن‌های پرورش قارچ را کنترل کرد و محصولی باکیفیت مناسب تولید کرد
